Antizyklisches Sonntagssüß: Mini-Berliner

Zwar ist heute der 1. Advent und ich habe heute wie es sich gehört auch Plätzchen gebacken - aber davon hab ich noch keine Fotos gemacht ;-) Deswegen gibt es heute noch nachträglich das Sonntagssüß von letzter Woche. Da hab ich mich nämlich auf Mini-Berliner gestürzt, die ganz OHNE FRITTIEREN auskommen! Und die haben sogar meinem Lieblingscousin und meinem Papa geschmeckt, die beide eher auf die fettigeren Varianten stehen und meinen kalorienärmeren Kreationen meist immer erst etwas skeptisch betrachten ;-)

Und ich finde: auch in der Adventszeit kann man mal einen kleinen Berliner zum Adventskaffee genießen :-)


Oh - und hier noch das Rezept (das hätte ich schon fast vergessen ;-), stammt übrigens von hier):


Zutaten:


500g Mehl
Salz
50g Zucker
2 Päckchen trockene Hefe
1 Ei
125ml Mlich
2 TL Pflanzenöl
150ml heißes Wasser
100 Marmelade
4 EL Zucker


Zubereitung:

1. Mehl, Salz, Hefe und Zucker (50g) vermengen. Eine Mulde eindrücken und das Ei hinein schlagen.
2. Mit Milch und Wasser zu einem glatten Teig verrühren/ kneten (also ich musste eher kneten ;-))
3. 20 gleich große Teigkugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Ofenblech legen. Dann mit einem nassen Tuch überdekcne und 40 min gehen lassen. Sie sollten ungefähr die doppelte Größe erreicht haben.
4. Dann bei 220°C 12-15min backen - goldbraun ist hier die richtige Farbe :-)
5. Auskühlen lassen. 
6. Mit einem kleinen Löffel ein seitliches Loch in die Berliner bohren und vorsichtig Marmelade einfüllen (ist etwas umständlich aber es lohnt sich ;-))
7. Danach mit einem feuchten Pinsel die Berliner bestreichen und im Zucker (4 EL) rollen. 
8. Fertig :-)

Viele liebe Grüße und einen guten Start in die neue Woche!
Kati

Ordnung ist das halbe Leben

Ich musste endlich mal Ordnung in mein Scrap-Chaos bringen! Und so sieht's inzwischen aus: Die Bänder und Tapes hab ich in Gläsern verstaut. Stempel, Werkzeuge und Restpapiere befinden sich inzwischen in einem Schränkchen vom Schweden. Die kleineren Stanzer hab ich in das süße Eulen-Täschchen, das ich von der Cupcakequeen bekommen hab, verfrachtet. Meine Papiere haben auch endlich einen stehenden Platz gefunden und auch die Sticker etc. sind jetzt in einem Ordner (mehr oder weniger) sortiert (zumindest alle an der gleichen Stelle ;-)). Und alles was "übrig geblieben" ist hab ich an mein Pinboard geheftet!

Alles hat jetzt seinen festen Platz, was hoffentlich zu weniger Chaos bei meinen Scrap-Attacken führt. Da fühlt man sich doch auch gleich selbst viel sortierter :-) Gerade wo es auf Weihnachten zu geht... und ich außerdem natürlich fleißig als DT-Mitglied werkel. Mehr darf ich ja noch nicht verraten... aber bald findet ihr bei den 2Frollein mehr dazu :-)

Viele liebe Grüße

Kati

Mein neues Lieblingsmaschinchen

Danke noch mal an meine liebe Mama, die es bis Weihnachten nicht mehr aushalten konnte und mir diese Scrap-Nähmaschine schon jetzt geschenkt hat :-)))))

Nach anfänglichen Schwierigkeiten (ich werde erst den Faden wechseln, wenn er leer ist!!! Diesen riesigen Aufwand betreib ich doch nicht jedes Mal wenn ich eine andere Farbe will... wie macht ihr das denn alle? Ich näh also die nächsten Layouts alle nur mit weißem Faden... falls sich wer wundern sollte ;-))

Zum Einsatz kam das Maschinchen gleich 2x: beim Umranden des Cardstocks selbst und beim Annähen des türkisen Bandes. Die Band-Idee hab ich übrigens bei Nina vor einiger Zeit entdeckt. Falls ihr den Blog noch nicht kennen solltet - Nina hat immer wieder neue Ideen und ist damit wahnsinnig inspirierend! 


Und hier noch die Vorlage zum Layout:

Viele liebe Grüße und genießt alle euer Wochenende
Kati


P.S. Inzwischen hab ich übrigens Post bekommen ;-) Mein Sonntag ist schon verscrappt verplant ;-)

Grund zum Feiern!

*Yippiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiie 

Ich hab's ins Weihnachts-Designteam der 2Frollein geschafft! Sind das nicht tolle Neuigkeiten? Und wenn euch die Website der beiden Damen bisher kein Begriff ist solltet ihr das gaaaaanz schnell ändern und hier mal drauf klicken: http://2frollein.de/

Nun hoffe ich, dass die Post fleißig ist und der Postbote heute schon kommt damit meine liebe Vermieterin das Produktpäckchen entgegen nehmen kann!

 
Die Werke des Designteams (also auch meine ;-)) könnt ihr dann ganz bald schon auf dem Blog der 2Frollein bewundern. 

Und jetzt drück ich die Daumen für den Postboten und hoffe, dass der Freitag schnell rum ist und das Wochenende beginnt... Mir schwirren schon ganz viele Ideen im Kopf herum :-)

Viele liebe Grüße

Kati

Heute habe ich leider kein Foto für dich...

Junggesellinnenabschied... Station Nr.3, die zukünftige Braut (inzwischen verheiratet ;-)) musste mit jedem heidi-like ein Foto shooten - in Vorbereitung zur laaaaaaangen Fotosession am Hochzeitstag (da graut's mir ja jetzt schon vor^^). Wenn ich gerade so drüber nachdenke - so langsam könnte die Sendung mal wieder anfangen :-) Auch wenn wir dieses Mal leider auf die hübsche Jil verzichten müssen (Was hat Heidi sich dabei gedacht???)

Die bunten gestempelten Punkte hab ich übrigens mit der Radiergummi-Rückseite eines Stiftes gemacht. Toll, wenn man einige der vielen im Internet gesammelten Ideen auch mal in einem eigenen Layout umsetzen kann. An dieser Stelle noch mal danke an all die kreativen Köpfe!


Und außerdem geht ein gaaaaaaanz dickes DANKE an meine Mama - die liest nämlich auch meinen Blog und hat mir eine Scrap-Nähmaschine geschenkt! *freu* Nach anfänglichen Schwierigkeiten hat's dann auch geklappt :-) (Vllt. sollte ich bei Mum oder der lieben Cupcakequeen noch mal bei Gelegenheit Nachhilfe nehmen...) Das Ergebnis zeig ich euch im Verlauf der Woche noch!


Viele liebe Grüße
Kati

Redesign Ikea-Lampe

Man nehme:

• eine ganz einfache Hänge-Papierlampe (wie z.B. diese des bekannten Schweden-Designer-Möbelhauses)
• Holzleim
• und jede Menge Muffinförmchen aus Papier

Etwas Leim auf die Unterseite des ersten Muffinförmchens geben und auf den Lampenschirm drücken. Genauso mit dem zweiten Förmchen verfahren... und mit dem dritten und ... das Prinzip ist vermutlich klar ;-) 

Es dauert zwar eine ganze Weile (abhängig von der Größe der Lampe) aber es lohnt sich. Denn billiger kommt man an eine so individuelle Deckenlampe nun wirklich nicht! Für diese mittlere/"normal"-große Lampe habe ich um die 30 Minuten gebraucht. Viel Spaß beim Nachbasteln ;-)

Viel liebe Grüße

Kati

P.S. Jaaaaaa, das Foto ist nicht ganz so toll - aber es wird ja inzwischen schon so früh dunkel :-( Bei Tageslicht lässt sich einfach alles besser fotografieren... aber ich war zu ungeduldig und wollte nicht warten ;-)

Flower Power

Ich mag Kreise :-) Und Blumen :-) Und am liebsten beides zusammen :-)

Eine ähnliche Vorlage hatte ich bei Pinterest (tolle Seite, falls die jmd. noch nicht kennen sollte *dringend nachholen*) entdeckt. 

Wie ihr sicherlich fest gestellt habt, haben es mir Kronkorken im Moment angetan ;-) Die "Wollblumen" hab ich einfach aus Wollresten (Dank an die Cupcakequeen) gelegt.


Und hier noch die Vorlage (die in der Tat nicht sehr rund ist... aber das Grundprinzip ist ja erkennbar ;-)):

Viele liebe Grüße und genießt alle ein hoffentlich sonniges Wochenende
Kati