Alle 2 Monate treffen wir uns mit 2 lieben Freunden und tischen ein riiiesiges Menu auf - angefangen hat das ganze mal mit einfachen Muffins, aber inzwischen sind wir tatsächlich bei 5 Gängen gelandet. Klar... irgendwie spießig für mein Alter *g* Aber ich steh da total drauf. Das Motto wählen, das Menu planen, Kochbücher wälzen, den ganzen Tag in der Küche stehen (oder auch 2... ohne den Einkauf gerechnet ;-)) und am Abend die hoffentlich gelungenen Leckereien verputzen.
Da wir dieses Jahr unseren Sommerurlaub an der amerikanischen Westküste verbringen, bot sich ein USA-Abend an --> anspruchsvoll wenn eine Vegetarierin unter den Gästen ist? Dachte ich zuerst auch, war es aber gar nicht. Und die Tofu-Nuggets waren sogar viiiel leckerer als die Chicken Nuggets *g*
So sah unser Diner aus:
So das Menu:
Und so die einzelnen Gänge. Die Käseplatte (die dann aber nicht amerikanisch war, Cheddar *iiih*) hab ich allerdings vergessen zu fotografieren ;-))
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| Hot Tomato-Onion-Soup |
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| Gemüse-Tofu-Türmchen, gefüllte Champignons, Tofu-Nuggets |
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| Zitronen-Chili-Shrimps |
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| Chicken Nuggets, Fleischpastetchen |
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| Maiskolben, dazu selbst gemachte Kräuterbutter und natürlich Salz |
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| Veggi-TexMex-Burger mit homemade Potatoes und Cole Slaw |
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| TexMex-Burger mit homemade Potatoes und Cole Slaw |
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| Blueberry-Pie |
Das Rezept für den Blueberry-Pie reiche ich bald noch mit Schritt-für-Schritt-Anleitung nach. Bisher hab ich mich da nämlich nie ran getraut - aber es war wirklich total einfach!
Hach, war ein echt schöner Abend :-)
Liebe Grüße
Kati
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