99 Luftballons...

Okay... auf meiner Karte ist nur ein Luftballon auf dem Weg zum Horizont ;-) Die Karte hab ich vor einigen Monaten für eine Freundin gescrappt und wollte sie euch nicht vorenthalten. Anlass was wie man vielleicht erkennen kann ihr Geburtstag ;-)

Viele liebe Grüße
Eure Kati

Sonntagssüß: Mousse-au-chocolat mit Himbeer-Balsamico-Creme

Nach langer Zeit gibt es hier auch endlich mal wieder ein Sonntagssüß! Und das ist vor allem total schnell gemacht:

Zutaten (für 4 Portionen):

Für das Mousse:

350ml Sahne

250g Zartbitter-Schokolade

1 Pkt. Sahnesteif

Für den "Rest"

(TK)-Himbeeren (nach Belieben)

2 Bananen

Crema di Balsamico

gehackte Mandeln oder weiße Schokolade (geraspelt)

1. Bananen in dünne Scheiben schneiden und Glas damit auslegen.
2. Mousse au chocolat machen (z. B. nach diesem Rezept) und in (Wein-) Gläser füllen. Kalt stellen.
3. Wenn das Mousse ausreichend fest geworden ist: Himbeeren pürieren und auf das Mousse in die Gläser geben. Weiterhin kalt stellen.
4. Kurz vorm Servieren das Dessert mit Balsamico Creme (Crema di Balsamico) verzieren und gehackte Mandeln oder weiße Schokolade drüber streuen.
5. Genießen :-)

Ich wünsche euch noch einen wundervollen Sonntag und morgen einen guten Start in die Woche!
Viele liebe Grüße
Eure Kati

Freitagsfüller

Die Freitagsfüller-Idee von Barabara (Scrap-Impulse, wahnsinnig toll und kreativ, aber das muss ich sicherlich keinem mehr erzählen ;-)) wollte ich schon seit einigen Wochen auch bei mir freitags aufnehmen - und heute starte ich endlich. Das Prinzip: Barbara gibt einen Lückentext vor und der darf fleißig ausgefüllt werden. Ihr könnt ja gedanklich mitausfüllen - oder  direkt bei ihr als Kommentar hinterlassen!

1.  Die Nachrichten hab ich heute noch gar nicht gelesen.. "Schande über mein haupt".

2.  Ich hab IMMER kalte Füße.

3.  Herbstferien müsste man haben.

4.  Ein Sonntagssüß zaubern - müsste ich mal wieder.

5.  Mal so ganz unter uns gesagt, wer will bei dem tollen Wetter schon arbeiten?

6.  Aber die Woche ist ja fast geschafft.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich aufs Sporteln , morgen habe ich meinen Tag mit meinem Schatz auf der Spiel geplant und Sonntag möchte ich gern mal wieder scrappen !

Wünsche euch allen einen guten Start in ein hoffentlich sonniges Wochenende!

Viele liebe Grüße
Eure Kati

Bob Lobster in Maine

Es ist mal wieder Zeit für ein Layout :-) Und gerade an besonders regnerischen Herbsttagen schaue ich mir gern Urlaubsfotos an - dieses Layout ist im Sommerurlaub 2010 an der amerikanischen Ostküste in Maine entstanden:

Und jaaaaaa - es war eine ganz schön klebrige Angelegenheit den Titel aus dem Seil zu legen und zu befestigen ;-) Und hier folgt noch die Layout-Vorlage:

Mal was ganz anderes: Ich freue mich übrigens jetzt schon riesig auf Weihnachten! Hab mir schon soooo tolle Stempel und Papiere gekauft... und ich will sie endlich alle verarbeiten ;-)

Viele liebe Grüße
Eure Kati

Goldener Oktober

Ich mag den Herbst - besonders wenn er sich von seiner schönsten Seite zeigt :-) Ich hoffe, dass ihr alle das wundervoll sonnige Wochenende genießen konntet! 
Inzwischen hat der Herbst auch in unserer Wohnung Einzug gehalten - besonders die Spitzpaprika hat es mir angetan! Tolle Erfindung bzw. Züchtung! Was man nicht so alles in einem Blumenladen findet, wenn man doch eigentlich gar nichts braucht ;-)

Und jetzt hüpf ich schnell in meine Laufsachen und mach mich wieder auf in die Sonne :-)


Viele liebe Grüße
Eure Kati


P.S. Ich weiß, ich hab schon soooo lange kein Sonntagssüß mehr gemacht. Ideen genug hab ich zwar (besonders liebe Freundinnen sammeln fleißig für mich fleißig mit), aber im Moment bin ich sonntags mit so vielen anderen Dingen beschäftigt, dass ich irgendwie gar nicht dazu komme. Wird aber nachgeholt - versprochen!

Mal was anderes - Lampe als Tafel

Ich glaube die Idee habe ich mal in einer Ausgabe der Glamour aufgeschnappt... man nehme eine alte Lampe vom Flohmarkt - möglichst mit schönem Standfuß -und bestreiche deren Schirm einfach mit Tafellack... Wo wir übrigens gerade beim Thema Trödelmärkte sind:


Liebe Mitblogger - wo zum Teufel gibt es denn diese ganzen tollen Flohmärkte auf denen ihr wunderschöne alte Möbel, Vintage-Kleidungsstücke und Geschirr aus den 60ern findet??? Bin ich nicht nur in der falschen Zeit sondern auch im falschen Bundesland geboren? ;-)


Aus Ermangelung an geeigneten Flohmärkten habe ich dann eine sehr günstige Lampe in Venlo erstanden:

Tafellack hab ich noch von der Umgestaltung unseres Barschranks übrig (Pinsel haben wir natürlich sowieso immer im Haus, man weiß ja nie ;-)):

Und tataaaaaaa - so sieht unsere tolle neue Lampe aus, die sich nach Lust, Laune und Anlass mit Kreide beschriften lässt:

Das Ganze geht natürlich auch farbenfroher. Ich meine mich erinnern zu können im Baumarkt auch schon mal bunten Tafellack gesehen zu haben. Insgesamt hab ich übrigens 3x gestrichen - aber jetzt lässt sich der Lampenschirm tatsächlich mit Kreide beschriften. Und die Kreise geht mit einem feuchten Tuch auch wieder weg :-)

Viele liebe Grüße
Eure Kati

Was verbirgt sich wohl hinter dem Geschenk?

*trommelwirbel*

Eine Geburtstagskarte samt Gutschein! Mal wieder aus OA-Papieren... ich komm einfach nicht davon los ;-)

Die Girlande ist übrigens drauf genäht :-) Das war per Hand allerdings doch mehr Arbeit als gedacht! Eine Scrapbooking-Nähmaschine muss dringend her! *Memo an den Weihnachtsmann

Viele liebe Grüße
Eure Kati